Le Sud Aveyron, est façonné en partie par les méandres du Tarn, qui s'est fait un chemin entre ses causses. Bien sûr, il y a les Gorges où la nature est la plus spectaculaire. On y trouvera à la frontière avec la Lozère, l'Hôtel de la Muse et du Rozier***, magnifiquement restauré. Il promet un séjour unique au cœur d'un site exceptionnel. Les fanas de sport et de vacances nature, apprécieront eux, le Camping de Peyrelade.
Parmi
les étapes de charme du sud Aveyron,
citons l'Hôtel Restaurant Les Raspes***.
Il est situé au coeur des Raspes, pays secret
d’Aveyron façonné par
un Tarn vert-bleu qui a dessiné entre
les coteaux à pentes abruptes des
arabesques. Cette vaste demeure, ancien
couvent de Saint-Rome de Tarn, en pierres
de taille avec des volets de bois dissimule
aux yeux de tous un jardin fleuri et secret.
En pleine vallée de la Sorgues entre
Saint-Affrique et Larzac, on peut se laisser
tenter par la location du Château
de Montalègre. Un vrai château
tout confort à louer à la
semaine parfait pour dix personnes. Justement
en parlant de château, on appréciera
le calme et l'authenticité du Relays
du Chasteau de Brusque le Château,
l'un des plus beaux villages de France.
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