L’Oustal del Barry est une belle et grande demeure chaleureuse posée sur la Grande Place de Najac, classé parmi les plus beaux villages de France. Une adresse très prisée par les gastronomes. Son chef Rémy Simon fait la part belle aux plats emblématiques aveyronnais (astet najacois, pascades de ris d'agneau). Des séjours sont organisés pour apprendre la cuisine des grands chefs.
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Evoquer un côté Belle au Bois Dormant au sujet des Demeures de Longcol n’est pas faire abus de langage. Dans une vallée boisée et vallonnée dessinée par un caprice de l’Aveyron, non loin de Najac, on se croit vraiment à l’écart du monde et du temps.

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Le Mûrier de Viels***
A la frontière de l'Aveyron et du Quercy, dans un parc boisé de 7 hectares, une ferme du XVIIIe totalement rénovée. Raffinée et immanquable pour un séjour inoubliable ! En savoir plus.