La
place à arcades ainsi que les maisons
à pans de bois de Naucelle rappellent
sa voisine Sauveterre-de-Rouergue, éloignée
de 6 km.
Nova Cella fut créée
par des moines cisterciens de l'abbaye de
Bonnecombe qui rayonnèrent sur le Bas-Ségala
au XII° siècle.
En
1427, 32 notables, avec l'accord de l'abbé
de Bonnecombe, Hugues de Castelpers, construisirent
des remparts. Dans la bourgade, la rue du
Four a conservé ses anciennes demeures.
Des fortifications, il ne reste que la porte
des Anglais du XV° siècle.
Aux
environs : le château et la chapelle
du Roc à Castelpers, et le
château du Bosc, propriété
de la famille du peintre Toulouse-Lautrec.
La
ville connut un fort développement avec l'arrivée
du chemin de fer à moins de 2 km du bourg détrônant
ainsi sa voisine délaissée par la Compagnie
du Midi. Naucelle put ainsi bénéficier du
développement de foires dans son bourg. Naucelle
(1 790 hab) attire aujourd'hui beaucoup de touristes belges
et hollandais. 
