Près de Martiel, dans une région où sévissaient de nombreux brigands,
13 moines fondèrent, en 1123, la première abbaye cistercienne du Rouergue, Loc Dieu.

Le Rouergue occidental est également un haut lieu de la préhistoire dont on retrouve les traces dans les grottes de Foissac entre Lot et Diège, découvertes il y vingt ans par un agriculteur. Au départ de Foissac, un circuit « La forêt des dolmens »fait découvrir une dizaine de dolmens, offrant ainsi de précieux renseignements sur ces sépultures collectives.

Traversée par le Lot et l'Aveyron, la région regorge de lieux propices à la détente et aux plaisirs de l'eau et de la pêche.