De
par sa situation géographique, elle
constitue aujourd'hui une incontournable ville
d'étape et un carrefour du monde rural.
Pas moins de soixante-dix foires et manifestations
s'y tiennent chaque année dans le centre
commercial et agricole. Foires de volailles
et de foie gras, le 3e vendredi de décembre,
le marché aux petits veaux tout les
lundis.
La foire la plus connue est celle consacrée
aux matériels agricoles, la plus ancienne
de l'Hexagone. Elle a lieu chaque année
le 1er dimanche de mai et attire des dizaines
de milliers de visiteurs.
La foire la plus originale étant la
Foire des Cochonnades du Ségala le
deuxième week-end de juillet.
Avec son grand plan d'eau de 17 hectares,
Baraqueville attire de nombreux vacanciers
mettant à leur disposition un potentiel
de 120 chambres. Les nombreux ruisseaux à
truite font la joie des pêcheurs. Fin
septembre, un rallye automobile y est organisé.
Depuis
1973, Baraqueville est à la fois chef-lieu
de commune et de canton.