Perché sur un piton volcanique, le château de Calmont d'Olt
surplombe de 530 m la ville d'Espalion et la vallée du Lot. Et offre une vue panoramique sur les monts d'Aubrac. C'est autour de l'an 1000 que furent connus les premiers seigneurs de Calmont.

Dès le IX° siècle, le château avait une vocation purement militaire.
Une première enceinte fut construite au XI° puis au XV° siècle.
Une deuxième enceinte fut érigée avec huit tours. Elle commandait la route allant de Rodez à Aubrac.

Sous la direction d'un natif de Saint-Côme, Thierry Plume, le château fait l'objet d'une sacrée rénovation. Un travail, façon rocher de Sisyphe, où chaque pierre est rangée analysée, avant peut-être de retrouver un emplacement. Et quel miracle lorsqu'on retrouve sous des éboulis, une clé de voûte (ci-dessus) qui donne des indications précieuses sur la physionnomie du château. Encore que les membres de l'association Remparts parviennent également à tailler les pierres avec les outils du Moyen-Age.

Calmont c'est aussi un bon plongeon dans le Moyen-Age avec démonstrations à la clé . Lors de la visite on peut assister au maniement d'arcs, d'arbalètes, d'épées et de comprendre la fabrication d'une cotte de maille qui pèse 25 kg. Jeux circuits découverte en 12 épreuves d'observation pour les enfants avec remise d'un diplôme, selon leur perspicacité, page, écuyer et peut-être chevalier du château de Calmont.