Douzième édition du Marché de l'Aveyron à Bercy
rue de l'Aubrac, Paris 12ème
du 7 au 9 octobre. Nocturne le vendredi jusqu'à 22h .

 

50 000 Parisiens s'y pressent chaque année. Durant trois jours, Bercy et sa rue de l'Aubrac vont vivre à l'heure Aveyronnaise.

Déguster les produits du pays, lire avec le salon du Livre Rouergat, manger, danser et chanter avec la bourrée, ou jouer aux quilles aveyronnaises. Le cru Bercy 2011 ne devrait pas faillir à la règle du succès. Pas moins de 100 producteurs et artisans seront présents pour exposer leurs merveilles.
Toutes les tribus de la diaspora rouergate s'y donneront rendez-vous. Souvent pilliers et membres de la Fédération des Amicales Aveyronnaises, ils se relaieront à la buvette pour filer l'aligot, faire couler le vin de Millau ou d'Estaing sans oublier le marcillac de chez Laurens.
Palais canailles à vos cabats ! Il y aura de bonnes choses à se mettre sous la dent : de la charcuterie aveyronnaise avec des grands noms comme Conquet. Il y aura les tripous de Savy et les succulentes cailles fourrées au foie gras du Manoir Alexandre. Une nouveauté cette année avec les "Délices de Louise", deux Ruthénoises qui confectionnent des recettes de grand-mères aveyronnaises à faire se pâmer tous les gastronomes rouergats ou encore les terrines délicieuses des Garibotes de Baraqueville.

Les curieux et les amateurs de livres se retrouveront au Salon du Livre Rouergat qui mettra en exergue les dernières nouveautés des auteurs et éditeurs rouergats. Et les sportifs pourront découvrir ou pratiquer la Quille Aveyronnaise.

N'oubliez pas de vous inscrire à la Grande Soirée de la Fédé du samedi 8 en présence de Jean-Marie Périer.

Télécharger le bulletin d'inscription.

Bref, la fête à l'Aveyronnaise.

Les amateurs de mise en perspective politique pourront relire aussi la première inauguration du marché de Bercy par le nouveau maire de Paris Bertrand Delanoë en 2001 . L'ancien lycéen ruthénois , ne manque jamais de profiter de cette petite valeur sûre pour montrer qu'il cultive, lui aussi, ses racines aveyronnaises !