Chaque année, il est de bon ton d'enterrer le beaujolais nouveau. Il n'empêche, à voir le nombre de bistrots qui fêtent encore son arrivée., il se porte plutôt bien pour un moribond.
Sélection d’événements Beaujolais du 17 novembre 2011
En son Barricou, Michel Gineston fête ses dix ans de Beaujolais Nouveau à la tête de son bistrot. Il n'a pas fait les choses à moitié. Ca commencera dès potron minet avec un "breakfast rouergat" aux tripous qu'on pourra arroser de Beaujolais Lafond ou Thévenet. Le soir, à partir de 19h, la Bandas Lou Barricou mettra le feu, avant des vibrations plus suaves du groupe "Soul Fiction".
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A deux pas de la porte Maillot, le Guersant, vrai bistrot de 1936, fêtera le beaujolais au son d'un orchestre. Au menu pot au feu.
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A deux pas de la place des Vosges, Au Royal Turenne, l'Aurillacois Jean-Philippe Goubert délaissera la bourrée pour le jazz manouche avec l'Aurore Quartet qui animera les dégustations midi à 17 hde beaujolais signés Pierre Lafond ou Jean-Noël Sambardier auteur d'un formidale beaujolais baptisé Dame Nature non filtré.
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Pour les habitants du 17e, Au Petit Chavignol, comptez sur l’ami Roquebouges, pour vous servir un beaujolais fruité signé Jean-Luc Marchand, au son des meilleursriffs d'un groupe rock ami.
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Au Bon Coin, au pied de Montmartre, Jean-Louis Bras propose quatre beaujolais (Thévenet, Charvet, Besson, Jambon) avec animation musicale d'un chansonnier. Ca va chauffer rue des Cloys !
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A deux pas de Saint-Germain des Près, Au Café du Métro, la journée du Beaujolais sera l'occasion de déguster un Aligot, un coq au vin ou une pièce de bœuf d'Aubrac.
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Tout près de l’Etoile, Au Petit Acacia, le "Général Boulanger" proposera dès le mercredi 16 à minuit un buffet campagnard. Les beaujolais seront signés Lafond et Charvet.
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Du côté de Clignancourt, au Rez-de-Chaussée on se distingue au chapitre des vins d'auteurs. contrepartie un festival des vins naturel primeurs du Roussillon avec:
Isabelle Frère du Scarabée et sa magnifique Nina 2011, Jean-Sébastien Gioan de Potron Minet et Jean-François Nicq des Foulards Rouges.
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Du côté de Charonne, Mélac, le moustachu emblématique fait son New BojoShow, il servira du beaujolais chaud à la cannelle.
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Tout près du Troca, la belle brasserie le Franklin recevra le Nouveau avec faste. Au son de l'accordéon et du jazz, le patron a préparé quelques trésors : sauté de sanglier, pièce de bœuf sauce morilles, aligot-saucisse, mi-cuit de chocolat... Formule à 23€ et à 34€ avec entrée-plat-dessert et une bouteille de Beaujolais Château de Corcelles pour deux.
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| Entre Bastille et Nation, En attendant l'Or fera la fête au Beaujolais avec un menu à 25€ avec salade de gésiers, cochon de lait Aligot, plus un 25 cl de beaujolais du Cellier des Gaunes. Et en prime accordéon, paille au sol, et brebis dans le bistrot ! |
A l'Arsenal , côté Bastoche, Jean-Paul Azémar pousse le vice jusqu’à offrir le beaujolais à ses clients du déjeuner et le soir à ses clients du comptoir. Buffet charcuterie pour tous les amis.
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Chez Chartier, on n'oublie pas les origines populaires du lieu. Du coup, le beaujo sera de rigueur. |
Du côté de la Tour Eiffel, au Bailli de Suffren, ce sera aligot-saucisse à midi avec deux beaujolais en dégustation, le Dubœuf et le Cellier des Gones, au son de l'accordéon de Marjorie.
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Dans le 15e, au pied des tours de Beaugrenelle, le Pareloup fera une sérieuse animation avec des camemberts braisés au barbecue sur le trottoir servis avec une assiette de charcuterie et arrosée du Château de Corcelles.
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Pour ceux qui aiment le guinguette, Sylvie Pullès, la reine de l'accordéon bougnat, se produira sur les Grands Boulevards, chez des Cantalous. Au Zéphyr.
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| A deux pas des Champs-Elysées, Chez André opèrera un sérieux contrepied en jouant la carte du primeur ligérien. Avec un touraine primeur signé Marionnet pour accompagner un saucisson chaud Lyonnais, pommes tièdes ou une bavette poêlée sauce bordelaise et pour finir une poire pochée, caramel au vin rouge, glace pain d'épices. |
Du côté des Halles, A la belle Tête d’Or, un petit menu Beaujolais mitonné de derrière les fourneaux attend les amateurs.
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| Le Beau Bonaparte devant l'église Saint-Germain de Près tenu par le Cantalou Michel Tafanel, fera une belle petite animation en l'honneur du nouveau, avec assiette de charcuterie et personnel habillé pour l'occasion qui fera couler dans les verres du Château de Corcelles. |
Inutile de vous recommander ce soir-là de laisser la voiture au garage !
L'Abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. |
