La
recette du succès Savy, c’est bien sûr
son savoir-faire sur la tripe. Mais c’est aussi
de ne jamais transiger sur les fondamentaux du produit.
Comment ? En maintenant un niveau d’exigence
extrême sur la qualité de la matière
première et en étant intransigeant sur
les normes d’hygiène. Résultat
: du 1er janvier à la Saint-Sylvestre, le plaisir
de dégustation est identique. Preuve que la
maison Savy n’a rien à cacher, le site
de production de la Naucelloise se visite et l’on
ressort incollable sur les tripous comme d’ailleurs
sur tout le processus de production et les normes
de qualité.
Une gamme de produits qui va bien au-delà des tripous
Les
amateurs de terroir aveyronnais apprécieront
également les plats typiques d’Aveyron
comme la soupe au fromage ou les choux farcis.
Ne
parlons pas des charcuteries et pâtés
et autre Jambonneau au genièvre qui font
le bonheur des gourmets. Une visite sur place
à Naucelle ou sur la boutique en ligne
permettra une exploration plus fouillée
des trésors de la maison Savy.
Le
site de production se visite tous les jours. A
Naucelle, on ne peut le rater. En bordure de la
RN88 une boîte tripous géante signale le
site.
Pour les fêtes,
la Maison Savy de Naucelle met en avant et en promotion
son 
Mais également son foie gras de canard entier.
La
recette du succès Savy, c’est bien sûr
son savoir-faire sur la tripe. Mais c’est aussi
de ne jamais transiger sur les fondamentaux du produit.
Comment ? En maintenant un niveau d’exigence
extrême sur la qualité de la matière
première et en étant intransigeant sur
les normes d’hygiène. Résultat
: du 1er janvier à la Saint-Sylvestre, le plaisir
de dégustation est identique. Preuve que la
maison Savy n’a rien à cacher, le site
de production de la Naucelloise se visite et l’on
ressort incollable sur les tripous comme d’ailleurs
sur tout le processus de production et les normes
de qualité. 
