NATURE & DÉCOUVERTE
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NATURE
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Les plateaux des causses peuvent également se vanter de posséder la plus grande orchidée d'Europe pouvant atteindre jusqu'à 50 cm :
le cypripedium caleolus (sabot de Vénus).

 

sabot de Venus
(Cypripedium Calceolus)

©MCB

Autres variétés originaires des steppes de l'est et de l'ouest asiatique l'adonis de printemps (adonis vernalis) qui se trouve notamment sur le Causse Noir ou le Causse Méjean.

On y trouve également le daphnée ou tymélée des Alpes aux senteurs de jasmin, l'hellébore autrefois panacée de la médecine vétérinaire mais aujourd'hui considérée comme toxique.

Les Causses voient fleurir les champêtres messicoles plus connues sous le nom de coquelicots qui ont fait la joie des impressionnistes, la busserole aux délicates fleurs rosées en forme de grelots, l'orcanette en forme de tête de faucon, les fleurs d'iris dites fleurs de lis.

adonis de printemps
(adonis vernalis)

©MCB



anémone pulsatille (anemone pulsatilla)
©MCB

 

Enfin sur les causses, on trouve la carline à feuilles d’acanthe.
Ce chardon est plus communément appelé cardabelle, cardon ou cardouille.

Ce surnom lui vient de ce qu’on mangeait le cœur du chardon jeune puis on cardait la laine avec son cœur épineux.

La cardabelle était alors clouée sur une porte ou sous un porche. Véritable baromètre, le centre de la cardabelle se referme par temps pluvieux et s’ouvre au soleil.

 

 

 

 

 


 
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