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(sommaire)

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SOMMAIRE
SAVEURS

1. Produits
du terroir

2. Sélection de producteurs
3. Spécialités et recettes
4. Manger
aveyronnais à Paris

 

 

 
> Les biscotins de Camarès
Les Biscotins de Camarès sont devenus un nom générique. Ce furent en fait les premiers modèles d'une gamme de biscuits sablés exceptionnels.
Créés et déposés par leur concepteur, Guy Majorel, les Biscotins ont fait des petits : les Croquitos. Il faut citer aussi les Biscotins à l'ancienne qui se reconnaissent à leur goût à la fleur d'oranger. Ils sont produits selon une recette d'Alexis Cros, boulanger à Brusque à la fin du 19ème siècle, l'arrière grand-père de Guy Majorel.

 

 

 

Délicieux au petit-déjeuner ou au goûter, avec une tasse de café ou de thé ou en fin de repas pour finir son verre de vin. Les Biscotins se déclinent également à l'anis..

Aux côtés des Biscotins, Guy Majorel a enrichi sa gamme de "cousins" tout aussi délicieux. Ses Vanillais et Ammandéens - aux noms évocateurs- imprimeront sur les palais des gourmets, une finesse d'arôme qui durera longtemps.

Leurs points communs : Tous sont 100% naturels, sans additif ni conservateur.Tous se conservent six mois.

 

 

 

 

 

 

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