Paris-Pays : Le Dossier (2)

Paris fait-il vivre l’Aveyron ?
Sans doute plus qu’aucun autre département l’Aveyron cultive un lien très étroit avec Paris. Il n’est pas que passionnel. Il est aussi économique. Les transporteurs confirment la vitalité du trafic entre Paris et le Pays. «Il a toujours été très important,» explique Francis Valette qui dirige une entreprise de transport millavoise avec deux implantations à Rodez et en Ile-de-France. «Nous transportons pas mal d’imprimés et de papeterie. On fait aussi du vin et de la fouace de temps en temps. Mais il faut bien reconnaître que les petits producteurs, plus orientés vers l’alimentaire, sont souvent très indépendants. Ils ne veulent pas jouer la carte du groupage.» poursuit le transporteur. Dommage car avec les bistros et la vogue du terroir, sur laquelle surfe quelques belles maisons Aveyronnaises, il y a encore des débouchés.

«Attention, on a beau être Aveyronnais, explique un producteur, les bistros Aveyronnais ne nous font pas de cadeaux. » Même, s'il est vrai aussi que le dispatching des marchandises à Paris demeure un sacré défi. « Une chose est sûre, pour les produits frais, le transport à partir d'Aveyron , c’est un frein au développement. On ne trouve pas de solution. » ajoute le professionnel.

Dans le sens de la descente, c’est depuis longtemps l’argent des « Parisiens » qui descend s’investir au pays. La plupart du temps dans des constructions ou les rénovations de maisons. Encore qu’on a vu, en son temps, un Cazes investir dans une pisciculture à Laguiole et un des frères Costes dans une usine de couteaux. Mais l’essentiel du flux a permis à de multiples entreprises du bâtiment de vivre. Le mouvement aurait tendance à se tasser.
Il n'empêche, habitués au secteur privé à sa concurrence, bien des Aveyronnais de Paris se font plus critiques sur la gestion sur place de certains projets d’investissements, petits ou grands. «On a parfois l’impression qu’Aveyron ne rime qu’avec subvention quand on aborde l’économie, et que celles-ci vont toujours aux copains.»

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